Wat gebeurt er in deze periode nog op de moestuin?

Het is weer voorbij die mooie zomer. De afgelopen weken hebben we alweer het echte Hollandse herfstweer voor de kiezen gekregen, met flink veel nattigheid en gure wind. Dat betekent ook dat Vadertje Winter straks weer op de stoep staat. Op de kou, vorst en andere narigheid die hij met zich meebrengt, moeten we ons allemaal voorbereiden. Maar ook de moestuin mag je hierbij natuurlijk niet vergeten.

Daarom beginnen de meeste tuinders in deze tijd met hun moestuin winterklaar maken, maar in het najaar is er meer te beleven.

 

Denk alvast over het voorjaar

De winterperiode is de ideale tijd om na te denken over hoe je jouw moestuin volgend jaar wilt gaan volzetten. Na de oogst ligt je tuintje er waarschijnlijk redelijk kaal bij. Gebruik die tijd om alvast na te denken over wat je volgend jaar wilt gaan kweken, waar het moet komen te staan en wanneer je het dan moet inzaaien. Online zaden kopen kan je een trip met mondkapje naar het tuincentrum besparen, maar geeft je ook heel veel keus. Zo weet je zeker dat je alles wat je wilt gaan kweken op tijd in huis hebt.

 

Genieten van de laatste oogst

Dat de moestuin al kaler begint te worden, wil niet zeggen dat er niets meer valt te smikkelen van eigen land. Er zijn namelijk tal van groenten die juist in deze tijd geoogst kunnen worden, afhankelijk van wanneer ze precies gezaaid zijn. Denk aan courgette, pompoen, peren, andijvie, prei, rode biet en wortelen.

Allemaal heerlijke ingrediënten voor een echte Hollandse herfstmaaltijd. En het scheelt weer een bezoekje aan de supermarkt, wat in deze tijden ook geen overbodige luxe is.

 

Geef je grond een gezonde impuls

We zeiden het al: grote kans dat je moestuin inmiddels een stuk kaler is dan in de zomer. Zeker wanneer je die laatste heerlijke groenten waar we het hierboven over hadden uit de grond hebt gehaald. Dat is niet alleen het ideale moment om eens na te denken over wat je volgend jaar weer de grond in gaat stoppen, maar ook over hoe je die grond nú al kunt verbeteren.

Zo is het een goed idee de leeggekomen grond eens goed om te spitten. Dat maakt de grond luchtiger en verbetert de structuur, maar voorkomt bovendien dat onkruid dat nog op zijn kans lag te wachten alsnog opkomt.

Je ziet het: ook in deze periode is er nog voldoende te doen in de moestuin. Juist daardoor zorg je dat je er ook komend voorjaar weer des te meer plezier van zult beleven.

 

 

Schrijf een opmerking

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *